Особая диета для тех, у кого повышенный сахар в крови

Сахарный диабет является одним из таких заболеваний, при котором соблюдение специальной диеты является обязательной частью лечения. Эта болезнь может наблюдаться как у детей, так и у взрослых, поэтому необходим рацион питания, способствующий нормализации обменных процессов организма. На легкой стадии заболевания диеты  бывает достаточно, но более тяжёлой назначаются специальные лекарства

Сахарный диабет —  группа эндокринных заболеваний, развивающихся вследствие абсолютной или относительной недостаточности гормона инсулина, в результате чего развивается гипергликемия — стойкое увеличение содержания глюкозы в крови. Заболевание характеризуется хроническим течением и нарушением всех видов обмена веществ: углеводного, жирового, белкового, минерального и водно-солевого».

Основой диеты при сахарном диабете является употребление продуктов богатых белками, и ограничение углеводов (разрешается небольшое количество полисахаридов, так как они почти не всасываются, и выводятся из организма в первоначальном виде).

Рекомендуется есть: каши (гречневая, овсяная, пшённая); хлеб из муки грубого помола; овощи и фрукты (кроме очень сладких: бананы, виноград, финики);

Читайте также: Гипогликемия - это что такое и к чему приводит?

Исключите из Вашего рациона:

 сладкие продукты такие, как конфеты, шоколад, выпечку, торты, пирожные, сладки напитки, мороженое, алкоголь. Употребление этих продуктов может вызвать резкое повышение содержания сахара в крови, соответственно ухудшение заболевания. 

Как известно резкая остановка употребления в пище сладких продуктов может вызвать такие проблемы, как ухудшение настроения и депрессии. Во избежание таких ситуаций ученые придумали сахарозаменители: естественные (приготовленные из ягод и фруктов) и искусственные. Но, диетологи рекомендуют употребление искусственных сахарозаменителей, так как естественные могут также стать причиной увеличения сахара в крови.

Есть рекомендуется 5-6 раз в день, небольшими порциями!

Как известно, при заболевании сахарным диабетом увеличивается потребность в воде. Ограничивать  себя не стоит, если Вы не имеете проблем со здоровьем сердца и почек, при которых рекомендуется снизить количество потребляемой жидкости.

Что касается употребления алкоголя.

Небольшое количество сухого вина или пива позволяется, но после употребления следует плотно поесть,  так как алкоголь блокирует ферменты, которые уничтожают инсулин. Это может привести к  гипогликемии – резкому понижению сахара в крови.

Читайте также: 

• Гипохолестеринемическая диета: основные принципы
• Атомная диета: отзывы
• Диета 5п: меню
• Диета при гастрите
• Диета Американские горки: отзывы
• Что можно есть после удаления желчного пузыря?

Соблюдайте диету при повышенном сахаре в крови постоянно, и я уверенна, что она поможет Вам справиться с заболеванием!

 Будьте здоровы!